Лимонов пудинг "Майер" за любителите на цитрусовите плодове

Менюта за деца
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (31 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Ако обичате лимонени десерти, този пудинг трябва да опитате. Не е трудно, изобщо не е трудно и има несравнима текстура. Готвят се в двоен котел на фурна, което не бива да е страшно. Съвет: Предварително изчислете съда или тавата, където ще поставим водатаИ изсипете водата, след като инсталирате калъпите за да се предотврати преливането му (поради вертикалната тяга, която всяко тяло изпитва, когато е потопено в течност ... Архимед диксит). Като идея за презентация, можете да ги поръсите (веднъж сварени) с гранулирана захар и го изгорете с кухненска горелка.

Лимонов пудинг Майер

Рецепта за печат

Ако харесвате вкуса на цитрусите, този лимонов пудинг "Meyer" ще ви хареса

Лимонов пудинг Майер
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: детски менюта
  • Общо време:

Ingredientes

  • 6 яйца
  • 500 мл пълномаслено мляко
  • 1 супена лъжица масло за намазване на формичките
  • 70 г брашно
  • 70 г захар
  • Шипка сол
  • кората на лимон (без бяла част).

Preparación

  1. Загряваме фурната до 160ºC

  2. Започваме с намазване на отделни форми с масло (тип фланери или "рамекини")

  3. Разделяме белтъците от жълтъците; Белтъците се слагат в голяма купа и се разбиват на твърд сняг

  4. От друга страна разбиваме жълтъците с млякото, лимоновата кора и лимоновия сок.

  5. В друга купа смесете брашното, захарта и солта.

  6. Добавете сместа от яйчен жълтък и разбъркайте, докато всичко се смеси

  7. Слагаме белтъците монтирани и вграждаме, малко по малко, с обгръщащи движения, за да не слязат.

  8. Напълнете формичките, оставяйки няколко сантиметра до ръба

  9. Напълнените съдове поставяме в тава, която може да побере всичките и наливаме гореща вода до половината

  10. Печете 30-35 минути, или докато стегне

  11. Те ще бъдат златисти отгоре и все още меки отдолу.

  12. Извадете от фурната и оставете да изстинат в тавата, в която сме ги пекли.

  13. Сервирайте на стайна температура.

снимка: бивш готвач


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Десерти за деца, Печени рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.