Малинови чаши с Thermomix

Ingredientes

  • За 4 човека
  • 1 бутилка идеално изпарено мляко
  • 150 гр захар
  • 400 грама замразени малини
  • Сокът от два лимона

С този горещ ден, който имаме днес, си помислих да направя нещо готино, което е лесно и за всички, които имат Thermomix (ако го нямате, можете също да приготвите рецептата без проблеми).

За да имаме много по-кремообразна текстура и сякаш е сладолед, това, което ще направим, е да замразим изпареното мляко предния ден.

Preparación

Изваждаме изпареното мляко от фризера около 20 минути преди започване на рецептата. В чашата на Thermomix поставяме захарта и я смачкваме със скорост 7 за 30 секунди.

Добавете малините и сока от двата лимона и смесете с прогресивна скорост 5-10 за още 30 секунди. Отстраняваме съдържанието на стъклото и без да го измиваме, добавяме замразеното изпарено мляко и го смачкваме със скорост 7 за 30 секунди. Поставяме пеперудата на остриетата и монтираме млякото за 3 минути със скорост 3 до 5, докато видим, че обемът се е удвоил.

Добавяме смачканите малини и разбъркваме всичко за 30 секунди на скорост 3.

Поставяме крема в контейнерите и го приемаме много готино, декорирайки с малко малини отгоре.

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.