Тази рецепта от месо в сос с гъби Това е, което майка ми прави и което с брат ми обичахме, когато бяхме малки. Въпреки че се опитвам да направя рецептата така, както тя я прави и е много вкусна, винаги ми е приятно да я ям повече, когато тя я приготвя.
Този път съм го приготвил с гъби, защото ги имах в хладилника и исках да се възползвам от тях, но можете да го направите с лисички (ровелони или слатасанг) сега, когато сме в сезона, с моксернони или всяка друга гъба, която ти харесваш. Някои ще придадат на соса по-голяма интензивност, а други ще го направят по-мек.
Копирах го, за да го направя възможно най-скоро
Вкъщи го обичаме, надявам се и на вас да ви хареса :)