Млечен хляб, сочни закуски

Ingredientes

  • 300 мл пълномаслено мляко
  • 50 г масло
  • 75 гр захар
  • 550 гр. Брашно с якост
  • 1 щипка сол
  • 1 пакетче мая
  • 1 разбито яйце

Ако търсите нежна, вкусна и различна закуска, този млечен хляб е вашата рецепта. Зрелищно е да изненадате малките в къщата в тези студени дни. Със сигурност ще ви хареса!

Preparación

Загряваме млякото в тенджера, и ние разтваряме маслото в него. В купа смесете добре сухите съставки, включително брашното, солта, захарта и маята.

Малко по малко ние включваме млякото в купата със сухи съставки и смесваме. Накрая изсипваме разбитото яйце и разбъркваме добре, докато всички съставки се включат добре, докато тестото не е много лепкаво.
Изваждаме го от купата, оформяме топка с набрашнени ръце и оставяме топката в друга купа, намазана предварително с масло.
Покрийте с кърпа и оставете да ферментира за няколко часа.
След това време ще видим, че тестото е удвоило обема си, затова месим отново (можем да си помогнем с миксер) за около 5 минути.

Ние му придаваме желаната форма и слагаме тестото във формата. Покриваме отново с кърпа и го оставяме да втаса отново за един час, докато отново удвои обема си.
Слагаме преказабавете фурната до 180 ° C и боядисайте повърхността на хляба с мляко. Печем 30 минути.
След като изтече това време, оставяме всичко да се охлади за няколко минути във формата, преди да пристъпим към разглобяването му.

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Сусана Дж Прието каза той

    какви са мерките?