(28 гласа)
Зарежда се ...
Нахутът е най-добрият начин да добавите множество хранителни вещества към нашата диета. Начинът да се яде бобови култури е много здравословен навик както за деца, така и за възрастни и знаем, че трябва да ги включим поне три пъти седмично в нашия менюта. За да направим по-апетитен нахут, можем да го приготвим по този прост начин, където сме добавили цветни зеленчуци и малко риба тон, така че да искате да го изядете и да можете да допълвате много повече хранителните вещества на тази здравословна рецепта.
Многоцветна салата от нахут
- Алисия Томеро
- Порции: 4-5
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 400 г суров или варен нахут в тенджерата
- Половин червен лук
- Малка кутия варена царевица
- Малка кутия тон в масло
- Два средно мариновани корнишона
- 7 чери домата
- Зехтин
- Винен оцет
- сол
Preparación
Слагаме да кисне около 12 часа първо нахутът в купа, покрита със студена вода. След време ги отцеждаме и ги слагаме да се готвят в тенджера, с вода и сол и докато омекнат.
Ако предпочитаме да използваме нахута, който вече е сварен, ще трябва да извадим нахута от тенджерата, да го отцедим и измиваме добре с вода.
В купа добавяме нахута и можем да добавим съставките, за да направим салатата. Започваме да кълцаме лука на малки парченца и го добавяме.
Ние също ще добавим риба тон и царевица отцедени. Ние хващаме туршии и ги нарязваме много фино.
Ние ще направим същото с Чери домати, нарязваме ги на ситно и го добавяме към салатата.
Ще добавим няколко щипки сол и подправете с олио и оцет по наш вкус.
