Морковна торта, пълнена с крема сирене

Ingredientes

  • 150 г настъргани моркови
  • 100 г накълцани орехи
  • 250 гр. Намазан със сирене или маскарпоне
  • 100 г захар за глазура
  • 50 г масло при стайна температура
  • 4 яйца
  • 120 г брашно
  • 150 г захар
  • 2 супени лъжици бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 4 супени лъжици слънчогледово масло
  • Екстракт от ванилия

Лос морковени кексчета Те са класика в САЩ и Англия. Тази рецепта за морковен кекс е пълна и с крема сирене, овкусено с ванилия. Хрупкавото докосване се осигурява от орехите, които можете да замените с накълцани шам-фъстъци.

Начин на приготвяне:

Загряваме фурната до 180ºC. Обелете и настържете морковите и ги запазете. В купа разбийте яйцата, добавете захарта и разбъркайте с няколко пръчки, докато стане кремообразна. След това добавете маслото и продължете да разбивате. След това сложете брашното (пресято), захарта, маята, бикарбоната, канелата и накрая настъргания морков. Разбъркайте добре всички съставки.

След това изсипваме сместа във форма, намазана с масло и поръсена с малко брашно. Печете около 40 минути, докато когато щракнете в центъра с клечка за зъби, тя излезе чиста.

Когато е топло, ние отлепяме и го оставяме да се охлади за около 2 часа. След това разрязваме тортата наполовина (или 3 три листа, ако го правим внимателно) и резервираме.

За крема сиренето смесваме сиренето с пудрата захар, екстракта от ванилия, кремообразното масло и накълцаните орехи. Намажете едната част от тортата с този пълнеж и покрийте с другата половина на тортата (резервирайте нещо за покриване). За финал покриваме тортата със запазеното крема сирене и украсяваме с орехите.

Изображение: lovencake

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Сандра каза той

    Перфектното тесто! Току-що смених добавянето на яйцата директно към разбиване на жълтъци и белтъци отделно, вкусно!

  2.   Маргарита каза той

    Изглежда много добре, но не ни казвате диаметъра на формата ...