Накъсано месо с ягодов сос

Месо4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (25 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Както вече направихме с рецептата за САЛАТА ОТ СВИНСКО И ОРЕМЕНО, ще използваме това МЯСО все още нежна, която ни е останала, за да направим празнично и оригинално ястие. Можете да го направите и с някои пържоли. Може би сте опитвали месо с плодове като ябълка, смокини или сливи, но смели ли сте някога с ягоди? Ще видите колко вкусно е това ястие, Попълнете, ако го придружавате с ориз, тестени изделия или картофи.

Накъсано месо с ягодов сос

Рецепта за печат

Никога не сте опитвали рецепта за настъргано говеждо като тази. Ягодовият сос му придава изненадваща нотка на вкус, която не очаквате и е вкусен!

Накъсано месо с ягодов сос
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • Настъргано месо (говеждо или свинско)
  • 1 супена лъжица соев сос
  • 1 супена лъжица мед
  • 125 мл. от вода
  • 1 кубче говеждо месо
  • 1 супена лъжица концентриран месен сок (или от печене или поширане на месото)
  • 4 ягоди
  • 6 бадеми
  • царевичен грис или експресен сгъстител
  • Aceite
  • пипер
  • сол

Preparación

  1. След като месото приключи, започваме да правим соса. Смесете соевия сос, меда, водата и кубчето бульон в тенджера и кипете, докато кубчето бульон се разтвори. Добавяме и месния сок. (Ако ще готвите месото на скара или във фурната, ще бъде достатъчно да деглазирате тигана или тавата с този сос) Ние сгъстяваме соса, като го готвим малко по-дълго с малко царевично нишесте, разредено в студена вода .

  2. За да направим ягодовия сос, ги пюрираме в блендера с бадемите, малко олио, сол и черен пипер.

  3. За да сервирате, сервирайте месото на тънки филийки и сос с месния сок и ягодовото пюре.

снимка: Таканесинтапас


Открийте други рецепти на: Празници и специални дни, Месни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Alberto Rubio каза той
    hace 13 година

    Благодаря ти Мария, че ни следваш и за успешния ти принос

    Отговорете на Алберто Рубио