Зеленчуково желе, нискокалорично!

зеленчуци
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (29 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Желатинът, лек и храносмилателен, може да ни помогне да се храним по оригинален начин, без да превишаваме броя на калориите. Ще го използваме за приготвяне на цветна зеленчукова торта, с приятен вкус благодарение на факта, че hОтворете желатина, разреден в бульон, а не във вода. Използвайте оригинална форма и Наслойте зеленчуците така, че цветовете на самите зеленчуци да украсяват тортата.

зеленчуково желе

Рецепта за печат

Пригответе оригинално зеленчуково ястие с много малко калории, благодарение на тази рецепта за Зеленчуково желе

зеленчуково желе
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 berenjena
  • 2 тиквички
  • 1 pimiento rojo
  • 1 зелена или жълта чушка
  • 1 картоф
  • 6 желатинови листа
  • 500 мл. пилешки или зеленчуков бульон
  • пипер
  • олио и сол

Preparación

  1. Първо нарязваме всички зеленчуци на тънки филийки. Посоляваме ги и ги пиперваме и ги приготвяме с малко олио във фурната, на скара или в микровълновата фурна. Идеалното е да ги приготвите отделно, така че текстурата, цветът и вкусът на всеки да се поддържат по-добре.

  2. След като сме приготвили зеленчуците, кипваме бульона с малко сол и разреждаме желето, отцедени и предварително омекотени в студена вода.

  3. Наредете зеленчуците на редуващи се слоеве в отделна форма, като от време на време наливате малко бульон с желатина.

  4. Завършваме с още малко желатин и оставяме чашите да се охладят до стайна температура, преди да ги охладим, докато желатинът стегне.


Открийте други рецепти на: Картофени рецепти, Вегетариански рецепти, Рецепти Зеленчуци

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.