Говеждо фахитас, оригиналът

Месо8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Както мнозина от вас знаят, фахитите са едно от традиционните ястия на тексаско-мексиканската кухня, тоест гастрономията, създадена от мексикански имигранти, живеещи в американския щат Тексас. Рецептата се състои от a задушено или нарязано на скара месо, поднесено върху тортила от царевично брашно и придружено от зеленчуци. Първоначално фахитите са се правили само с говеждо, но днес, както се е случило с други международни ястия, те също се правят с пилешко или свинско месо. Като гарнитура, гуакамоле, на pico de gallo о ел сирене, или в сос, или настърган.

Говеждо фахитас, оригиналът

Рецепта за печат

Тази рецепта за фахитас с говеждо месо е идеална за всяка филмова вечеря. Много са добри!

Говеждо фахитас, оригиналът
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 8 мексикански тортили
  • 500 гр. крехки телешки филенца
  • 1 Cebolla
  • 1 зелен пипер
  • 1 pimiento rojo
  • 2 супени лъжици смес от подправки (риган
  • кимион
  • лют червен пипер на прах
  • пипер…
  • Aceite
  • и се махни

Preparación

  1. Започваме с нарязването на зеленчуците на не твърде фин жулиен. По същия начин нарязваме месото на ивици.

  2. В голям тиган задушете зеленчуците на фона на зехтин и добре подправени.

  3. От друга страна, запечатваме месото в олио и също го подправяме. Когато е телешко, подобно на зеленчуците, ние се присъединяваме към сотираните и ги подправяме. Задушете няколко минути, за да поемат вкуса.

  4. Загрейте палачинките в голям тиган без олио и леко ги зачервете от двете страни. Напълваме ги с месото, навиваме ги на руло и ги поднасяме със соса или избраната кайма.

снимка: Ракети


Открийте други рецепти на: Месни рецепти, Рецепти на Фахитас

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.