Оригинални рецепти: Горски гъби с яйце и домат

Яйцето това е една от звездните храни или тези, които обичам да наричам супер храни, тъй като освен че съдържат много свойства като протеини, минералите, сред които се открояват желязо, фосфор, калий и магнезий, съдържа витамини като B12, B1, B2, A, D и E. Това е вид храна, която по всяко време ни избавя от неприятностите благодарение на своята fлесно представяне и бързина в подготовката.

Но….. Знаете ли, че варените яйца имат много свойства? Готвенето на яйцето е един от най-добрите начини за приготвянето му и това е когато се прави във вода с черупката, яйцето почти не страда в процеса на приготвяне, също не се добавят външни мазнини както може да бъде маслото в случай на пържени яйца. Разбира се, за да е перфектно, трябва да контролираме време за готвене на яйца, тъй като превишаването на температурата при готвенето ще доведе до загубата на витамините, които има.

След като казахме всичко това и за да знаете малко повече за тази супер храна, се захващаме да подготвим тази оригинална рецепта: Горски гъби с яйце и домат.

Горски гъби с яйце и домат

Рецепта за печат

Вкусна е тази комбинация от горски гъби с яйце и домат. Осмелявате ли се да опитате?

• Анджела

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: салати
• Порции: 2

• Общо време:

Ingredientes

• 4 яйца
• 4 малки домата
• майонеза

съпровод

• маруля
• ядки
• Manzana
• сол
• Pimienta
• Балсамов оцет

Preparación

1. Започваме да приготвяме нашите варени яйца. Не пропускайте нашия трик, за да ви стоят перфектно. След като сме ги подготвили ги оставяме да изстинат, отстраняваме черупката и ги разполовяваме.

2. Измиваме доматите, отстраняваме стъблото и ги разрязваме наполовина.

3. Сега ще е време да подготвим нашите гъби. С помощта на клечка за зъби ще съединим половината от яйцето, с половината от домата.

4. За да украсим нашите гъби с малки петънца, ще им дадем нотка цвят с майонезата.

5. Ние придружаваме нашите яйца с богата и свежа салата от маруля, орехи и ябълки, подправена с моденски оцет, сол и малко черен пипер.

Възползвам се!!