Ориз пилаф Това е типична рецепта за индийската кухня, която се състои от готвене на зърната, предварително задушени в подправена вода или бульони. Резултатът е оризова гарнитура, която е мека, но с аромата, който му придават подправките и съставките на бульона.
Освен като гарнитура можем да направим пилаф уникално ястие, смесващо ориз с сотирано месо, риба или зеленчуци.
Пилаф ориз
Рецепта за оризов пилаф, много проста за приготвяне и идеална за приготвяне на нещо за хапване, когато нямаме много време
снимка: ImageShack