Ориз за начинаещи

Не смеете ли да приготвите ориз, защото той минава покрай вас или е влажен? Е, ако тепърва започвате в кухнята, ние ви предлагаме чудесна алтернатива, която винаги ще ви изглежда добре: ориз със зеленчуци за начинаещи. И за да избегнем страховитата „оризова точка“, ще използваме това специален ориз, който не минава. Смеете ли?

Така че, тъй като оризът не е най-добрият сорт ... ще трябва да го измамим с добра пържена пърженка и добър пилешки или зеленчуков бульон.

Ориз за начинаещи
Перфектен ориз за тези, които са нови в кухнята и се страхуват да не дадат тази „точка на ориза“. Ще използваме ориз на пара, който винаги ще бъде перфектен.
Автор:
Тип рецепта: ориз
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 1 чаша 200 мл ориз
  • 2½ 200 мл чаши качествен пилешки или зеленчуков бульон (гурме версиите работят добре)
  • 30 г зехтин
  • 100 г замразена чесън, гъби и скариди
  • 50 г грах
  • 1 пакет подправки за паеля (можете да замените сол и шафран)
  • Тире лимон
  • Aioli да придружава
Preparación
  1. В широк и плосък съд слагаме маслото. Загряваме добре и директно добавяме замразените бъркани яйца и граха. Варете 5 минути на умерен огън.
  2. Добавете ориза и задушете добре.
  3. Сега добавете бульона и го оставете да се готви за 20 минути.
  4. Оставете да престои 5 минути покрито.
  5. Добавяме лимон на вкус и малко айоли.
Хранителна информация на порция
калории: 325

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.