Пилешко къри с ориз басмати и ябълка

ориз4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (43 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Пилето обикновено е един от видовете месо, което най-малко харесват малките в къщата. Можем да го приготвим по хиляди начини, но винаги имайки предвид, че става въпрос за приготвяне на здравословни ястия. Днес приготвяме пилешко къри с а поразителен и различен вкус, който придава ябълкатаи ще го придружим с ориз басмати, който ще му даде много внушителен щрих.

Пилешко къри с ориз басмати и ябълка

Рецепта за печат

Тази рецепта за пилешко къри с ориз басмати и ябълка е вкусна и се харесва на всички у дома, както на възрастни, така и на деца

Пилешко къри с ориз басмати и ябълка
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: ориз
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 8 пилешки бедра без кости
  • 250гр ориз басмати
  • 1 лук
  • 1 морков
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ябълка Пипин
  • 1 лимон
  • 2 купища супени лъжици къри
  • Петрол
  • сол
  • Няколко листа от кориандър
  • Pimienta
  • магданоз

Preparación

  1. В купа сложете обезкостените пилешки бутчета и добавете кърито и лимоновия сок. Оставете ги да се мариноват за около 20 минути, за да придобият целия вкус на кърито.

  2. След това време ги отцедете и ги запържете в дълбок гювеч с малко зехтин. Не изхвърляйте мацерата, защото ще го използваме по-късно.

  3. В друг гювеч пригответе соса. За да направите това, нарежете моркова, лука и чесъна. Запържете всичко заедно, докато съставките станат златисти. Свалете от котлона и добавете листата кориандър, обелената ябълка на кубчета и маринатата, която сме заделили с две чаши вода. Сложете гювеча на огъня и варете соса около 15 минути, докато започне да се редуцира. След това време, с помощта на блендер, натрошете получения сос и след това добавете парчетата пиле и гответе всичко още около 10 минути, така че пилето да се напои с целия вкус.

  4. Отцедете пилето и го поднесете с ориз басмати (гответе според указанията на опаковката) и отгоре добавете малко от соса от къри и магданоз.


Открийте други рецепти на: Оризови рецепти, Пилешки рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.