Никога не ги бях опитвал, докато не посетих тапас бар този уикенд. Очуканите гъби ме очароваха. Обичах да хапам това хрупкаво тесто и усетете сочна текстура y al dente от гъбите. С СОС AIOLI това е добре СИРЕНЕВкусни са.
Като ястие не са лоши, но ги препоръчвам като аперитив или тапа или дори като гарнитура. Не би било лошо и ако ги натъпкате със собственото им месо (това на стъблото или няколко гъби, които не използвате), вие ги покриете с бял сос дебел и паниран така или иначе.
Очукани гъби
Тази рецепта за Гъби в тесто е друг начин да ги хапнете, много необичаен и наистина е добър
Изображение: Buttalapasta
Здравейте. Намерих вашата рецепта доста интересна. Търсих проста рецепта за цели гъби. Ще го направя, за да видя как ми изглежда. Всичко най-хубаво.