Насладете се на тази грандиозна торта, която има целия вкус на пълнежа и плодовете на гората.
Торта с горски плодове
Искате ли да приготвите ефектна торта? Изненадайте всички с тази рецепта за торта с горски плодове, която е страхотна
- Анджела
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: postre
- Порции: 4
- Общо време:
Ingredientes
- 250 г маргарин от лале
- 250 гр. Пудра захар
- Една чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 4 големи яйца
- 125 гр пшенично брашно
- 125 гр фино царевично брашно Майзена
- 80 гр. Замразени плодове (къпини, малини, боровинки и др.)
За пълнежа
- 100 г маргарин от лале
- 100 гр маскарпоне
- 200 гр. Пудра захар
- 350 гр. Пресни горски плодове
- Захар на прах за прах
Preparación
Намаслете две 20 см формички и подредете основата. Загряваме фурната на 160 °C с вентилатор или на 180 °C без него.
Разбиваме заедно маргарина Tulipán и пудрата захар, докато стане тънко и пухкаво тесто. Добавете ваниловия екстракт и разбийте добре.Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко добавено. Пресейте брашното отгоре и разбъркайте, докато всичко се смеси добре.
Смесете плодовете и внимателно разделете кексовата смес между двете форми. Печете 30 минути до златисто отгоре и пухкаво отвътре.
Прехвърляме ги от формите към решетката, за да се охладят напълно.
За да приготвим плънката, вземаме 150 гр. горски плодове и правим пюре. Прецедете го, за да отстраните семките, и го запазете.
Разбихме добре маргарина Tulipán заедно с маскарпонето. Когато се смесят добре, добавете пресятата пудра захар и разбийте отново.
Една от тортите поставяме върху чиния за сервиране или картонена основа за торти. Добавете слой маскарпоне глазура и горски плодове. Отгоре нареждаме втория блат и слагаме още един слой глазура от маскарпоне.
Горната част на тортата разпределяме със заделените горски плодове и украсяваме с останалите плодове.
Поръсете с малко пудра захар и сервирайте. Хмммм!
Здравейте, има ли тортата мая?