(16 гласа)
Зарежда се ...
Днес неделя е време пандишпан с кисело мляко. Той е от лесните, от онези, които се приготвят за миг в обикновена купа. Ще го направим с екстра върджин зехтин.
На повърхността съм сложила няколко с.л мюсли от шоколадови овесени ядки, но можете да го замените с овесени ядки, малко смлени бадеми или просто малко захар.
Точно след изпичането на тортата се възползвах и изпекох тези вкусни червени чушки.
Пандишпан с натурално кисело мляко и зехтин
Пандишпанов блат, който втасва феноменално. И много богат.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: закуска
- Общо време:
Ingredientes
- 125 г захар за глазура
- 385 г брашно
- Настърганата кожа на лимон
- 3 яйца
- 125 г кисело мляко
- 100 г зехтин
- 1 плик от дрожди тип Royal
- Няколко супени лъжици овесени ядки и шоколадово мюсли
Preparación
Сложете пудрата захар в купа. Можем да използваме нормална захар и да я натрошим в кухненски робот.
Добавяме настърганата кора на лимона.
Влагаме киселото мляко.
Добавяме и яйцата.
Сега добавете зехтина.
Смесваме с пръчиците.
Добавете половината от брашното и разбъркайте с пръчиците.
Добавете останалото брашно и маята.
Сега разбъркайте с език или дървена лъжица.
Добавете около 30 г прясно мляко или лимонов сок, за да не стане много гъсто тестото.
Поставяме нашата смес във форма с диаметър около 22 сантиметра, предварително намазнена, ако преценим, че е необходимо.
Печете на 180º (предварително загрята фурна) за около 45 минути.
Преди да го извадите от фурната, проверете дали е готово, като поставите клечка за шиш. Готово е, ако излезе чисто.
Повече информация - Печени чушки с аромат на розмарин