Парти Брауни с карамелени парченца

Ingredientes

  • 350 г шоколад 60% -70%
  • 250 г несолено масло
  • 3 големи яйца-4 нормални
  • 250 г нормална или пудра захар.
  • 1 чаена лъжичка мая
  • 85 г пшенично брашно
  • 80 г орехи, грубо нарязани (по желание)
  • Шоколадов прах за прах
  • Ягодови и кремави бонбони (или бонбони с два вкуса).

Това е рецептата за традиционно брауни, но представени творчески и с парти ефир: ето украсяват парченца двуцветен карамел че получаваме от онези бонбони, които по това време се виждат в бели и розови магазини (направени от сметана и ягода). Добавете шепа нарязани орехи, шам фъстък или други сушени плодове към тестото за хрупкаво докосване. Можете да го сервирате топъл или горещ, с топка ванилов сладолед и абсолютна наслада.

Preparación

  1. Намазваме ниска форма за печене с масло и го облицовахме с мазна хартия. Поръсете хартията за печене с шоколад на прах. По този начин няма да полепне и ще добавим повече шоколадов вкус.
  2. Слагаме нарязания шоколад в купа заедно с маслото и го поставете в микровълновата фурна на последователност от 2 минути при средна температура. Разбъркваме и програмираме, докато се разтопи. Изваждаме и разбъркваме сместа добре с пръчка, докато стане хомогенен крем.
  3. Разбиваме в голяма купа яйцата със захарта до бяло и пухкаво. Добавете шоколада и разбъркайте с пръчките.
  4. Пресяваме брашното с мая с помощта на сито или цедка и се добавя към предишната смес, като се разбърква много добре, докато всичко се включи. Ако ще слагаме нарязани орехи, добавяме ги и разбъркваме, за да ги разпределим.
  5. Изсипваме сместа от шоколадов крем във формата. Печем браунито във фурната, загрята до 180º за 35-40 минути., или докато пробиването на центъра с нещо остро не излезе сухо). Когато е бил във фурната за 20 минути, покрийте с малко алуминиево фолио, така че повърхността да не изгори и кората да е идеална и хрупкава.
  6. Lo оставете да се охлади на тавата и когато е студено, го нарязваме на равни квадратни парчета. Поставяме бонбоните между две хартии (тази за печене е добра за нас) и ги удряме или преобръщаме; трябва да имаме неправилни парчета. Поръсете всеки квадрат за брауни с парченца сметана и ягодов карамел; представяме на чиния с малко ванилов сладолед или горещ шоколад или и двете.

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   висентехакон каза той

    Благодаря! Кажете ни как се справяте ...

  2.   Дани Еспарза каза той

    Аз съм права линия е вкусна и го направих и ви поздравявам много добре