Днес ще готвим зеленчук, който обикновено консумираме суров: цикория. Има горчиво докосване, което се губи малко, когато го пържим. Ето защо ви предлагаме малко спагети с тази съставка.
Това е обикновена паста но вкусно, ще видите. Зехтин, аншоа и чесънът ще добави вкус към това здравословно дълго макаронено ястие.
Ако при готвене на тестени изделия обичате простотата, препоръчвам тази друга подготовка: паста с пармезан и градински чай. Ще го заобичаш.
Паста с червена цикория или паста с радикио
Здравословно ястие с паста с необичайна съставка: цикория.
Повече информация - Паста с пармезан и градински чай