Традиционна паундова торта и няколко думи за метри

Това е един от най-традиционните англосаксонски сладкиши, идеален за придружаване на чай или кафе (или чаша мляко или каквото предпочитате). Трохата е стегната като бисквитите, които бабите правеха (и моята още прави) в тенджера под налягане на огън. Рецептата е с англосаксонски мерки, които не трябва да ни плашат.

Това е друг начин на готвене, който след като свикнете, е прост, много прост. А измервателните уреди или „(мерителните) чаши“ се намират навсякъде, от базарите до универсалните магазини или железарските магазини.

Има няколко на Кристал които обикновено използвам за течности и други метал или пластмаса че освен че носят чашата (чашата), 1/2 чашата, 1/4 чашата, те носят супената лъжица (супена лъжица) и чая (чаената лъжичка). Както и да е, ето ви най-често срещаните еквиваленти в грамове (брашно, масло, захар ...). На английски е, така че е добре за нас да практикуваме ...

Традиционна паунд кейк (английска торта)

Рецепта за печат

Ако сте любители на сладкото, опитайте този английски пандишпан, защото е вкусен

• Анджела

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: postre
• Порции: 8

• Общо време:

Ingredientes

• 3 супени лъжици мляко
• 3 големи яйца
• 1 ½ чаени лъжички (чаена лъжичка) ванилия
• 1 ½ чаши (чаши) пресято брашно (прекарано през сито или цедка)
• ¾ чаша захар
• ¾ чаена лъжичка мая
• ¼ чаена лъжичка сол
• 13 супени лъжици несолено масло

Preparación

1. Загрейте фурната до 180 ° C. Нанесете масло или масло върху правоъгълна форма от „сливова торта“ или върху кръглите форми за корона (тези с отвора в средата).

2. В средна купа смесете млякото, яйцата и ванилията.

3. От друга страна смесваме сухите съставки (брашно, захар, мая, сол) в голяма купа и разбъркваме, докато всичко се смеси.

4. Добавете маслото и половината от яйчената смес; разбъркайте, докато сухите съставки се навлажнят. Добавете останалата яйчена смес на две партиди, като разбивате всеки път.

5. Изсипете сместа във формата, която сме подготвили и загладете повърхността с шпатула.

6. Печете 55-65 минути (35-45 минути, ако го правим в коронна форма) или докато клечка за зъби, забодена в центъра, излезе чиста.

7. Оставете тортата да се охлади върху решетка в същата тава за 10 минути, преди да я обърнете върху решетка, където ще я оставим да се охлади напълно.

Искате ли версия на шоколад и шам фъстък? Натисни тук

снимка: здравословно-вкусно