Една страна картофи винаги е добре дошла за повечето месни или рибни ястия. Оттогава фурната е удобен и здравословен начин за приготвяне на картофи спасяваме се от пърженето им в много олио. За да ги подправим, добавихме класическия билков и чеснов дресинг. Докосване на лимон или вино дори не боли им помага да готвят по-бързо.

Печени картофи с чесън и розмарин

Рецепта за печат

Гарнитурата от картофи винаги е добре дошла за повечето месни или рибни ястия. Тези печени картофи с розмарин и чесън са удобен и здравословен начин за готвене на картофи.

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: входящ
Порции: 4

Общо време:

Ingredientes

1 кг. на патато
Карамфил от чесън 2
розмарин
екстра върджин зехтин
лимонов сок
черен пипер и сол

Preparación

Докато загреем фурната на 200 градуса, обелваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на дебели кубчета с еднакъв размер, за да се изпекат равномерно.
Слагаме картофите в голяма тава за печене и ги напояваме добре със зехтин, черен пипер и сол.
Скилидките чесън се счукват с люспите им и заедно с розмарина се добавят към картофите. Добавете малко лимонов сок, разбъркайте отново картофите и ги запечете до равномерно златисто и хрупкаво.
За да не изсъхнат картофите, можем да поставим съд с вода на дъното на фурната, за да се образува пара.

снимка: Gingerandtomate

Оставете вашия коментар Отказ на отговора

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

коментар *

име*

Електронната поща*

Приемам условия за поверителност*

Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
Легитимация: Вашето съгласие
Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Получавайте рецептите в моя имейл