(49 гласа)
Зарежда се ...
Макароните и чоризото са класика. Ще ги гратинираме по-късно с няколко парчета моцарела на повърхността.
За да станат много сочни, идеалното е да завършите готвенето на пастата във фурната. Ето защо идеалното е пастата да има добро количество салса, така че няма да остане суха.
Ако ви харесва чоризо трябва да опитате тази рецепта: чоризо с кава.
Макарони и чоризо, печени
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: тестени изделия
- Порции: 6
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- Води
- сол
- 500g макарони
- 90 г хоризо
- 560 г доматена паста
- 1 моцарела
- сол
- Ароматни билки
Preparación
Приготвяме съставките.
Слагаме много вода в тенджера. Когато водата заври, добавете сол и след това пастата.
Нарязваме чоризото и го слагаме в тава.
След като станат златисти, добавете доматената пасата, малко сол и ароматни билки.
Когато пастата е сварена, я изваждаме и я отцеждаме леко, за да я добавим в тигана, където имаме чоризо.
Слагаме пастата си в източник и също малко вода за готвене за пастата.
Върху него поставяме няколко парчета моцарела.
Печете на 190º (загрейте нагоре и надолу) за около 15 минути.
Повече информация - Хоризос с кава