Карфиол с печен бешамел

зеленчуци
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (23 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Как можете да накарате малките в къщата да ядат карфиола, без да се оплакват? Много лесно, просто трябва да го направите по-привлекателен както за очите, така и за вашия вкус, така че следвайки тези две насоки, днес ще подготвим вкусна рецепта за карфиол с печен бешамел, за да можете да му се насладите и преди всичко, яжте зеленчуци, без да го оценявате.

Карфиолът е зеленчук, който предоставя много ползи за тялото ни. Той е източник на фибри и витамини и въпреки че не харесваме твърде много миризмата му, можем да го накараме да мирише много по-малко, ако добавим малко мляко или галета, докато го готвим.

Карфиол с печен бешамел

Рецепта за печат

Как можете да накарате малките в къщата да ядат карфиол без въпроси? Много лесно, само трябва да го направите по-привлекателно както на вид, така и на вкус и с този Печен карфиол с бешамел ще го постигнете

Карфиол с печен бешамел
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 Карфиол, нарязан на малки цветчета
  • Екстра върджин зехтин
  • Ядка масло
  • 2 супени лъжици брашно
  • 500 мл мляко
  • сол
  • Индийско орехче
  • Черен пипер
  • 100 гр. Настърган кашкавал
  • 100 гр шунка, приготвена на кубчета
  • 2 твърдо сварени яйца

Preparación

  1. Измиваме карфиола и го разтваряме на цветчетата. След като го изчистим и без пясък, го слагаме в тенджера с вряща вода и за да не ръждясва, добавяме малко лимонов сок. Освен това, за да не издава характерната си миризма, която харесваме толкова малко, слагаме малко хляб в тенджерата.

  2. Оставете карфиола да се готви около 25 минути, докато го надупчим и видим, че е крехък.

  3. Докато се готви карфиолът, приготвяме бешамела. За целта разтопяваме маслото в тиган и след като се разтопи го смесваме с двете супени лъжици брашно. Оставяме брашното да се препече малко, за да не е сурово.

  4. Млякото се загрява в тенджера и когато започне да кипи, се добавя малко по малко към тенджерата с маслото и брашното. Разбъркайте, за да поеме плътност и да няма бучки, около 15 минути.

  5. След като видим, че бешамелът се оформя, добавяме солта, черния пипер и индийското орехче.

  6. Сега с приготвения карфиол го поставяме върху съда, който ще поставим във фурната, и добавяме кубчетата варена шунка и твърдо свареното яйце, също начупено на малки парченца. Отгоре слагаме бешамела, а върху него настърганото сирене.

  7. Печете във фурната на 180 градуса за около 10 минути до златисто на бешамела и настъргания кашкавал. Ще видите как децата го обичат!


Открийте други рецепти на: Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.