Пълна в съставките като тази, която вече приготвяме за патладжани, тази брускета е идеалният заместител на първото ястие или дори може да се използва за бърза вечеря. Това, което ни интересува, за да приготвим добра брускета, е да използваме постоянен хляб с трохи с филийка със значителен размер. Селският хляб или чиабата са добър вариант.
Пилешки брускети, рукола и сушени домати
За различно предястие или първо ястие от обичайното, тези Brusquetas с пиле, рукола и сушени домати са наистина вкусни
снимка: блог готвач