Традиционното писто Manchego е ястие само по себе си, въпреки че можем да извлечем много от него в кухнята, като го сервираме като сос или основа за други месни ястия или pescado. За да спестим малко, нека опитаме пилешкия рататуй. Ако и вие искате спестете времето си, използвайте качествен консервиран рататуй. За по-пълноценно ястие сервирайте пилето с ориз в бяло, варени тестени изделия или варени картофи.

Пиле с Manchego ratatouille

Рецепта за печат

Днес ще направим домашен Manchego Ratatouille, придружен от пиле, много засищащо ястие, което се приготвя много лесно

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: месо

Общо време:

Ingredientes

600 гр. пилешко месо (ако има кост, увеличаваме количеството)
пилешки бульон
билки
олио и сол

Манчего рататуй (съставки и ориентировъчни количества):

1 лук,
1 зелен пипер
1 pimiento rojo
1 тиквичка
2 Tomate
Карамфил от чесън 4

Preparación

Ако вече имаме готов рататуй, продължаваме с рецептата. В противен случай ви препращаме към нашата рецепта за рататуй от Манчего.
Подправете пилето и го запържете на среден огън в широка тенджера, докато придобие еднороден цвят.
Добавете малко по малко бульона, за да сготвите пилето бавно, докато омекне и сосът се редуцира.
Добавете вече сварения рататуй и оставете да се готви заедно с пилешкото за около 15 минути.
Коригираща сол и ни сервирайте.

Изображение: Lasrecetasdecocina

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар Отказ на отговора

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

коментар *

име*

Електронната поща*

Приемам условия за поверителност*

Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
Легитимация: Вашето съгласие
Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Получавайте рецептите в моя имейл