(13 гласа)
Зарежда се ...
Ако обичате да се грижите за себе си и обичате да носите а здравословна и балансирана диета Сигурен съм, че ще ви хареса този пудинг от череша чиа.
Поради вкусния му вкус можем да го използваме закусва или закусваар. И въпреки че процесът на подготовка е дълъг поради времето за почивка, подготовката му е проста, така че нашите деца могат да ни помогнат да го подготвим.
Без съмнение най-поразителното при този пудинг е процесът на трансформация на семената от чиа, които са способни да превърнат млякото в желатинова, сладка и мека паста, благодарение на неговата слуз. Това разтворимо влакно е много полезно, преди всичко, за да държите холестерола встрани, а също и за борба със запека.
Очевидно можете да използвате млечната или зеленчуковата напитка, която ви харесва най-много. Избрах бадемово мляко, за да получа версия, подходяща за вегани e непоносимост към лактоза. Опитайте с кокосово мляко ... ще видите колко вкусно!
Чиа пудинг и череши
Вкусна, проста и здравословна закуска.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: закуска
- Калории: 225
- Порции: 2
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 220 г бадемово мляко
- 40 г семена от чиа
- 1 чаена лъжичка (десертен размер) сироп от агаве
- 1 чаена лъжичка (размер на десерта) ванилова паста или 1 ванилия боб
- 15 череши
Preparación
Правим разрез по дължина във ваниловия боб. Отваряме го и с помощта на остър нож премахваме всички семена и смесваме с бадемовото мляко. Можем да пропуснем тази стъпка, ако използваме ванилова паста.
В голяма купа комбинираме всички съставки с изключение на черешите. Разбъркваме добре, така че съставките да се интегрират. Оставете го да почине 4 часа, въпреки че е по-добре да го оставите за една нощ.
Мина време, сипваме семена от чиа почиват в 2 купички за сервиране. Можем да използваме чаши, купи или бутилки, но се препоръчва те да бъдат прозрачни, за да може ефектът от слоевете да се вижда добре.
Измиваме добре черешите, отстраняваме 2 за декорация, а в останалата част отстраняваме дръжката или опашката и ние обезкостяваме.
Нарязвамеs всяка череша на 4 парчета.
Слагаме черешите върху отпочиналите семена от чиа, които след време на престой ще се уплътнят, за да образуват твърда текстура.
за украсят Можем да използваме черешите, които бяхме запазили. Просто трябва да ги измием, подсушим и поставим в центъра на контейнерите.
