Тортили от Сан Хосе, пухкави и подправени

входящ
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (32 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Винаги съм харесвал малко галета и яйце, останали от рецепта за домашна панировка, за да могат да направят някои омлети от Сан Хосе. Тези тортили сами по себе си не са ястие, но обикновено са придружени със сос или яхния и са вкусни. Вкусът му озарява с кайма шафран, чесън и магданоз.

Сан Хосе тортили

Рецепта за печат

Тази рецепта за тортили от Сан Хосе е идеална за събуждане на апетита ви

Сан Хосе тортили
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Общо време:

Ingredientes

  • 400 гр. галета
  • 3 яйца
  • накълцан магданоз
  • 1 плисък мляко
  • Карамфил от чесън 2
  • няколко направления шафран
  • Aceite
  • сол

Preparación

  1. Сложете галетата в купа, добавете разбитите яйца, струйка прясно мляко и разбъркайте всичко добре до получаване на хомогенна паста.

  2. След това добавете маджадо, направено със смлян чесън, магданоз и шафран.

  3. Подправете, разбъркайте отново и оставете да почине за няколко минути. Трябва да имаме не много тестено тесто, защото в противен случай ще получим прекалено сухи тортили.

  4. Правим тортилите като си помагаме с ръце или с две лъжици и ги пържим в сгорещено олио.

  5. Когато покафенеят ги изваждаме и ги отцеждаме върху попиваща хартия.

  6. Можем да ги сервираме с майонеза, пържен домат или с яхния със сос, заместващ хляба.

Изображение: Vinosyrecetas


Открийте други рецепти на: входящ, Менюта за деца, Рецепти за яйца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.