(6 гласа)
Зарежда се ...
Писнало ли ви е да приготвяте винаги едни и същи кюфтета? Това ако пилешко или телешко, но винаги по същия начин или сухо или в сос ... Е, тази рецепта със сигурност ще ви зарадва, защото е за Различни кюфтета, където главният герой е сиренето и фурната. Да, чувате, тези пилешки кюфтета са печени и имат сочно сърце от сирене моцарела.
Пилешки кюфтета с пълнеж от сирене
Омръзна ли ви винаги да приготвяте едни и същи кюфтета? Този вариант на пилешки кюфтета, пълнени със сирене, е много вкусен
- Анджела
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: месо
- Порции: 4
- Общо време:
Ingredientes
- 400 гр. Мляно пилешко месо
- Червен пипер
- Лук
- Половин скилидка чесън
- 200 гр. Пармезан
- 200 гр. Галета
- Зехтин
- Яйце
- Кубчета моцарела
- Риган, сол и черен пипер
Preparación
Вземете пилешката кайма, наситнената червена чушка, лука, чесъна, настъргания пармезан и ригана, солта и черния пипер и омесете компактно тесто.
След като ги имате, пригответе хрупкавия галета с няколко капки зехтин. Всичко се разбърква добре и се оставя настрана.
В купа се разбива яйцето и се добавя вече маринованото месо. Разбъркайте всичко и пригответе тава за мъфини, в която сложете няколко супени лъжици от пилешката смес и точно в центъра няколко кубчета сирене моцарела. Върху месото се слага малко пармезан, а всички кюфтенца се поръсват с галетата.
След като сте готови, сложете фурната да се загрее на 180 градуса и изпечете тавата с кюфтенцата за 30 минути на 180 градуса. Поднесете ги с любимия сос на децата, ще видите как ще им харесат.
