Елегантна и много лесна рецепта, пълна с вкус, за кога трябва да приготвите експресна закуска и не знаете какво да сложите. Тези съставки могат да се съхраняват в хладилника и в килера при спешни случаи, в случай че възникне непредвидено събитие или, директно, да му се насладите като семейство всеки ден като предястие: риба тон моджама с пържени бадеми.
Това е толкова просто ястие, че ключът е да се използват много качествени съставки. Комбинацията от моджама, с бадеми и добър зехтин е абсолютен деликатес. Опитайте и ми кажете!
Риба тон моджама с пържени бадеми
Това е толкова просто ястие, че ключът е да се използват много качествени съставки. Комбинацията от моджама, с бадеми и добър зехтин е абсолютен деликатес.
Автор: Ирен Аркас
Тип рецепта: входящ
Порции: 8
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 200 г доброкачествен тон моджама от риба тон
- 2 щедри шепи осолени пържени бадеми
- добро пръскане на екстра върджин зехтин
Preparación
- Нарежете моджамата на много тънки филийки и я подредете върху две или три малки тави. Добавяме добра струя зехтин (моджамата ще смуче това масло с течение на времето), така че бъдете щедри.
- Отгоре отгоре с пържени бадеми.
- Толкова лесно!
Бъдете първите, които коментират