Разбита сметана с вкусове, самостоятелно или с нея?

Разбитата сметана, неустоима. Кремообразно, пухкаво, гладко, захаросано, прясно ... В идеалния случай трябва да е домашно, тоест с специална прясна сметана за разбиване (35% мазнина) с пръчки и малко захар. Не можем да сравним онези безвкусни спрейове, които се разпадат за минута с домашен крем.

En Recetín вече ви казахме някои трикове за приготвяне на добра бита сметана. По принцип става въпрос за избор на качествен крем, който е подходящ за разбиване, а не за готвене, тъй като те имат по-малко мазнини. Какво още сигурно е много студено, затова се препоръчва да го поставите във фризера за известно време, преди да го монтирате. И след като започнем да бием с пръчките, не трябва да спираме. Ще започнем да добавяме захарта, след като сметаната започне да приема консистенция докато го бием.

След като знаем как да разбиваме сметаната, Можем да го обогатим с различни аромати според вкуса на най-малките. Подправки като канела, ванилия или анасон те идват с перли. Хрумна ни и да добавим настърган кокос ако искаме да го придружим с десерт от тропически плодове. Какво ще кажете да ви дадем малко цитрусови нотки с лимонова или портокалова кора и дори вода от портокалов цвят? Също така препоръчваме да поръсите малко пресни билки нарязан като мента.

Какао на прах, кафе или някои прахове от сушени плодове или ядки Нарязани също така направете разбитата сметана по-специален акомпанимент към вашите десерти. А най-бляскавото и романтично докосване могат да дадат някои цветни венчелистчета, които също се ядат. Сами или като страна, тези ароматизирани кремове са вкусни.

Изображение: Conventodebelmonte, Тукоцинафацил


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Десерти за деца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.