Мултиплодов желатин, рецепта с агар агар

Ingredientes

  • За 2 човека
  • 500 мл. прецеден портокалов сок
  • 500 мл. ябълков сок
  • 1 Manzana
  • 6 ягоди
  • 1 киви
  • 1 Plátano
  • 10 гр. агар агар на прах (или 12 желатинови листа)
  • 1 чаена лъжичка ванилов аромат

Още един "желиран" десерт с агар-агар. Това желиращи водорасли Той има много приложения в кухнята, тъй като няма вкус и следователно позволява всякаква подготовка, сладко или солено, топло или студено. Агаров агар е по-удобно да се купува под формата на прах, от билкари или специализирани хранителни магазини.

Начин на приготвяне:

1. Загрейте сока от портокал и ябълка, добавете агар-агара и разбъркайте с пръчките, докато леко кипне, докато не останат бучки. Добавете ванилията и продължете да разбивате. Оставяме го да си почине извън огъня за няколко минути.

2. Поставете половината от нарязаните плодове на дъното на форма или чаша или в няколко и добавете сока. Отгоре добавяме останалите плодове. Оставете желатина да се охлади за около 5 минути, преди да го приберете в хладилника.

3. Изчакваме няколко часа преди разглобяване и сервиране.

Рецепта, вдъхновена от образа на Пронагар

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.