Салата от авокадо, домати и моцарела с винегрет от лимонов лайм

Много здравословна здравословна салата за тази вечер, какво мислите? Ще използваме едновременно много богати и много прости съставки: топки от авокадо, домат и моцарела. Ето защо, както винаги ви казвам, когато правим рецепти само с няколко съставки и толкова изключително прости рецепти, ключът е да се използват съставки от най-високо качество.

За да придадем нотка на грация на нашата салата, ще приготвим винегрет на основата на лайм и лимон. Ще видите каква наслада! Разбира се, ще трябва да го приготвите незабавно и да го консумирате незабавно, така че съставките на нашата салата да не се окисляват или влошават.

Салата от авокадо, домати и моцарела с винегрет от лимонов лайм
Здравословна салата, направена от кубчета авокадо, домати и моцарела, облечени с лайм и лимонов сос.
Автор:
Тип рецепта: салати
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 2 големи авокадо на зрялост (3, ако са малки)
  • 1 доматен томбол
  • 16 топки моцарела
  • ½ лимон
  • ½ вар + жар
  • 30 г екстра върджин зехтин
  • сол на вкус
Preparación
  1. Драскаме ½ вар и запазваме.
  2. Поставяме сока от ½ лимон и ½ лайм в блендер или в купа. Добавете маслото, варовиковата кора, която бяхме запазили, и солта. Разбиваме няколко секунди с миксера или с вилица или пръчки за емулгиране на превръзката.
  3. Нарязваме авокадото на кубчета и правим същото с домата. Поставяме в източник.
  4. Добавяме топчетата моцарела.
  5. Поливаме с дресинга и сервираме веднага.
Хранителна информация на порция
калории: 250

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.