(15 гласа)
Зарежда се ...
Този изящен салата Калифорния Това е, което обичаме да ядем най-много през този горещ сезон. За тези, които обичат салатите, това е едно от онези ястия, които ще повторите повече от веднъж заради колко добър вкус има. The докосване на хрупкавото от хляба, лукът и шунката серано ще бъдат перфектният съпровод за това сладък сос овкусена с горчица.
Калифорнийска салата
- Алисия Томеро
- Порции: 2-3
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 75 г нежни смеси от марули (идва вече измити и нарязани)
- Шепа крутони
- Голяма филия шунка Serrano
- Малка шепа калифорнийски орехи
- Малка шепа стафиди
- Супена лъжица хрупкав пържен лук
- 2 супени лъжици майонеза
- 1 супена лъжица горчица
- 2 cucharadas мед
- 1/2 супена лъжица винен оцет
Preparación
Ние се подготвяме маруля в голяма купа и специално за салати. В моя случай това са различни издънки от маруля, които не се нуждаят от нарязване или измиване, затова ги добавих директно.
В малък тиган добавяме шунка от серано, нарязана на ситно и ще го сложим на среден огън. Просто върти шунката, докато не стане препечен и хрупкав.
В салатата можем да добавим шунката, стафидите, хрупкавия лук, леко нацепените орехи и крутоните.
В малка купа приготвяме соса: добавяме 2 супени лъжици майонеза, 2 супени лъжици мед, 1 супена лъжица горчица и половината супена лъжица оцет. Разбъркваме и разбъркваме добре и можем да го сервираме върху салатата.
Чинията на снимката е представянето на салатата със соса отгоре. За да го сервирате, трябва да смесите добре съставките му.
