(14 гласа)
Зарежда се ...
Много проста и здравословна рецепта за днес, a салата от печен пипер и корем, богат, богат. Ще го придружим с дресинг с чесън и накълцан магданоз, каперси и добър зехтин. Като последно докосване някои аншоа или дори малко маслини.
Тази салата служи като предястие, като добавка или за приготвяне на препечени закуски. Така или иначе е вкусно.
Чушките ще бъдат печени, както вече обясних в рецептата за ескаливада че споделих с вас преди няколко дни, изпечени и след това обелени и нарязани на ивици.
Салата от печен пипер и корем
Насладете се на тази комбинация от зеленчуци с корем, пресни и здравословни.
- Барбара Гонсало
- Кухня: испански
- Тип рецепта: салати
- Порции: 3
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 2 печени чушки
- 1 кутия корем тон в масло
- 1 чесън
- 1 шепа магданоз
- 8-10 каперси
- екстра върджин зехтин
- аншоа в масло
- пълнени маслини
- сол
Preparación
Поставете печените чушки в купа и разбъркайте с корема. Резерв.
Накълцайте чесъна и магданоза и ги смесете с пръскачка зехтин и щипка сол.
Добавете каперсите цели или наполовина. Разбъркайте.
Изсипете сместа, която току-що сме приготвили, върху чушките с корема и разбъркайте.
Завършете салатата, като украсите с малко аншоа или пълнени маслини (или и двете).
Сервирайте при стайна температура или студено. Можете също така да се насладите на тази вкусна салата върху препечен хляб.
