Така, че когато говорим за салата, да не мислим винаги за маруля и домат, трябва да приготвим още рецепти като днешната. В това пшенична салата ще намерим едно много пълно и перфектно ястие за тези пролетни дни.
Още ли не сте опитали пшеница? Тази зърнена култура се готви във вряща вода и е добра и двете с меса както при рибите.
А за десерт? Предлагам тези очила на кисело мляко с праскова. Неустоим.
Салата от пшеница и пиле
Вкусно, пълно и оригинално. Така е и тази пшенична салата.
Автор: Асчен Хименес
Кухня: модерен
Тип рецепта: салати
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 500 г пшеница
- Води
- сол
- 150 г печено пиле
- 30 г зелени маслини
- 25 г сушени домати в масло
- Зехтин
- Сушени ароматни билки
Preparación
- Това е пшеницата.
- Слагаме много вода в тенджера и я слагаме на огъня, за да заври.
- Варим пшеницата в тази вода за около 25 минути. Когато останат няколко минути до края на готвенето, добавете солта.
- Отцедете с цедка и поставете в голяма купа.
- Оставете да се охлади за няколко минути.
- Ако не разполагаме с нарязаното пиле, се възползваме от това малко време, за да премахнем костите и да го накълцаме, ако преценим, че е необходимо.
- Добавете зелените маслини. Ако имат кост, ги нарязваме, за да я отстраним.
- Нарежете доматите и добавете и тях.
- Добавяме пилешкото.
- Добавяме екстра върджин зехтин и някои ароматни билки.
Хранителна информация на порция
калории: 300
Повече информация - Кисело мляко с праскова, идеалният десерт?
Бъдете първите, които коментират