(15 гласа)
Зарежда се ...
Така, че когато говорим за салата, да не мислим винаги за маруля и домат, трябва да приготвим още рецепти като днешната. В това пшенична салата ще намерим едно много пълно и перфектно ястие за тези пролетни дни.
Още ли не сте опитали пшеница? Тази зърнена култура се готви във вряща вода и е добра и двете с меса както при рибите.
А за десерт? Предлагам тези очила на кисело мляко с праскова. Неустоим.
Салата от пшеница и пиле
Вкусно, пълно и оригинално. Така е и тази пшенична салата.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: салати
- Калории: 300
- Порции: 6
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 500 г пшеница
- Води
- сол
- 150 г печено пиле
- 30 г зелени маслини
- 25 г сушени домати в масло
- Зехтин
- Сушени ароматни билки
Preparación
Това е пшеницата.
Слагаме много вода в тенджера и я слагаме на огъня, за да заври.
Варим пшеницата в тази вода за около 25 минути. Когато останат няколко минути до края на готвенето, добавете солта.
Отцедете с цедка и поставете в голяма купа.
Оставете да се охлади за няколко минути.
Ако не разполагаме с нарязаното пиле, се възползваме от това малко време, за да премахнем костите и да го накълцаме, ако преценим, че е необходимо.
Добавете зелените маслини. Ако имат кост, ги нарязваме, за да я отстраним.
Нарежете доматите и добавете и тях.
Добавяме пилешкото.
Добавяме екстра върджин зехтин и някои ароматни билки.
Повече информация - Кисело мляко с праскова, идеалният десерт?