Харесва ли ви Ломбарда? Това е един от най-цветните зеленчуци, които познавам. Ще го придружим с друг плод, пълен с вкус и също с много цвят: оранжевият.
Ще ви хареса контраст на вкусовете. Ще сервираме червеното зеле сурово, с портокал, а също и с кашу. Обърнете внимание на дресинга, защото ние ще го направим на базата на портокалов сок, екстра върджин зехтин, сол и черен пипер.
Хрупкавото докосване ще бъде дадено от кашу ядки. Ако нямате, не се колебайте да го замените с бадеми, ядки или от други сушени плодове
Салата от червено зеле и портокал
Различна салата, с червено зеле и оранжеви клинове. Лесно, оригинално и вкусно.
Повече информация - Ядков хляб