(12 гласа)
Зарежда се ...
Тези закуски са различни и с нежен и сладко-кисел вкус. Ако обичате различни предястия, това е начин да създадете мини хапки с деликатес свинско месо. За да има този резултат и страхотен вкус, ще добавим серия от различни съставки от обикновено. Ще имаме соев сос, захар и оцет, където заедно с джинджифил и черен пипер ще му придадат този характер и сочност, от които се нуждае.
Ако харесвате този вид рецепти, не можете да пропуснете нашата Издърпано свинско месо, за да можете да се насладите на свинско месо със страхотна марината. Можете също така да опитате Помия Джо, американски сандвич, който се разстила. Или нещо по-просто и по-растително като панирани хапки от тиквички.
Сандвичи със свинско филе със сладък сос
- Алисия Томеро
- Порции: 5
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 10 кръгли хлебчета
- 1 голяма глава лук
- 50 мл зехтин
- 1 свинско филе
- 1 скилидка чесън
- 50 г захар
- 50 мл соев сос
- 25 мл балсамов оцет
- 1/4 чаена лъжичка настърган или смлян на прах пресен джинджифил
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 60 мл вода
Preparación
Обелете и почистете лук. нарязваме го на много малки парчета. Пригответе голям дълбок тиган и добавете 50 мл зехтин.
Обелете скилидката чесън и я нарежете на ситно. В тигана се добавят наситненият лук, смлян чесън, 50 г захар, 50 мл соев сос, 1/4 настърган джинджифил, 1/4 смлян черен пипер и 25 мл балсамов оцет. Отстраняваме всичко добре.
Изрязваме филе нарязано свинско месо Парчетата се посоляват и се нареждат върху готовата смес, покриват се с полейте месотод, около 60 мл.
Слагаме на огъня и оставяме да заври. Покрийте, намалете котлона и оставете да се готви 1 час.
Ще наблюдаваме от време на време сместа да не намалява течността, ако е така, добавяме малко, тъй като в крайния резултат трябва да има малко течен сос.
Когато времето изтече, месото ще бъде много меко. Извадете месото, нарежете го и напълнете хапките.
Украсяваме част от разядките с нарязан стрък праз на тънки филийки.
