Яхнията от леща не е задължително да е калорично ястие. И ето го доказателството. Днешната леща се прави без наденица и без месо и въпреки това е много вкусна. Те са някои светла леща които също носят зеленчуци, въпреки че не се виждат.
Те носят морков, праз лук и картофи. Тези съставки, след като се сварят, ще ги натрошим заедно с филия пържен хляб. Ще се получи нещо като гъсто пюре, което ще служи за сгъстяване на яхнията.
Децата много ги харесват, дори и тези, които са по-неохотни да ядат зеленчуци, защото в този случай нито се виждат, нито се забелязват.
Повече информация - Морков супа