Дюля сладка, задължителна през есента

входящ
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (19 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Есен без дюли не е есен. Освен че придава вкусен аромат на много от къщите, тъй като в много случаи се използва като естествен освежител за въздух, дюлята е вкусен акомпанимент като конфитюр за добро сирене.

От днес нататък със сигурност с тази рецепта за дюлева паста ще спрете да я купувате, за да я направите у дома. Много е лесно и просто трябва да имате малко търпение, за да излезе сладко, меко и много много медено.

Дюля сладка

Рецепта за печат

Тази рецепта за Дулсе де дюли е идеална за дните, когато започват студовете, а освен това е и вкусна!

Дюля сладка
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 кг зрели дюли
  • 800 гр захар
  • Сокът от лимон

Preparación

  1. Измийте и обелете дюлите с помощта на белачка или нож. Нарежете пулпата от дюли на парчета и ги навлажнете с лимонов сок, докато ги поставите в съд. Добавете захарта и разбъркайте, за да се смеси добре с дюлята.

  2. След като сме смесили всичко, оставяме да накисва цяла нощ. Ще видите, че на следващия ден дюлята е станала много по-мека, което ще улесни готвенето.

  3. Пригответе си тенджера и сложете дюлята със сока, който е пуснала от захарта и я варете около 45 минути. Ще видим как течността се сгъстява и дюлята променя цвета си и остава златиста.

  4. Когато видим, че всичко е станало гъсто, го разбиваме с помощта на блендер. Поставете го в съд и го оставете в хладилника. Ще видите как след час дюлята ще е втвърдена.

  5. След като имаме студената дюля, прекарваме нож между дюлевата паста и формата и внимателно я разглобяваме.

бележки

Ако го държим в херметически затворен контейнер, ще видим как се запазва чудесно в хладилника в продължение на месеци, благодарение на факта, че захарта действа като консервант.


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.