За да приготвим вкусен десерт у дома не е нужно да прекарваме часове и часове в кухнята. Доказателството е този бонбон бутер тесто със сливи, вид тарта от бутер тесто, приготвена със сезонни плодове.
Сливите са просто набрани от дървото и това е важно че са добре узрели. Те могат да бъдат бели, черни или и двете. Важното е да покриете на практика цялото бутер тесто с тях.
В този случай сме отишли формиране на цветя. ако имате малко съм сигурен, че ще се радват да ви помогнат да „нарисува“ тази картина.
Сладко бутер тесто със сливи
Тайната е, че сливите са много сладки.
Автор: Асчен Хименес
Кухня: традиционен
Тип рецепта: Десерт
Порции: 8
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 лист кръгло бутер тесто
- Бели и/или черни сливи
- Около 3 супени лъжици захар
Preparación
- Изваждаме бутер тестото от хладилника и изчакваме около 5 минути. Развиваме го и като запазим хартията за печене го слагаме в тава за печене.
- Поръсете малко кафява захар върху повърхността на тестото.
- Почистваме сливите от костилките, нарязваме половинките и ги поставяме, като оформяме цветя, както се вижда на снимката. Центровете на цветовете се оформят с разполовени сливи. Венчелистчетата с половинките се нарязват на две или три части.
- Ако видим, че е останало непокрито място в бутер тестото, можем да го напълним с други парчета сливи, в моя случай с лилави сливи.
- Поръсете още захар, също и сливите.
- Печете на 190º за около 20 минути, или докато видим, че бутер тестото е златисто.
- Оставете да престои във фурната, с изключена чест, още 10 минути.
- И готови за сервиране, горещи, топли или студени.
Хранителна информация на порция
калории: 120
Повече информация - Баба гануш или мутабал
Бъдете първите, които коментират