Сладък стафиден хляб или «kugelhopf»

Струва си да „вземете“ повече от необходимото в кухнята, за да опитате това хляб със стафиди типично за френския регион Елзас. Обикновено е оформен като корона и текстурата му е много гъбеста благодарение на различните повдигащи процеси какво му трябва kugelhopf.


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Рецепти за бисквити

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Eva каза той

    Усещам искреността, но рецептата е истинска глупост ... Обичам сладкарството, затова се справям с количествата, но дори да се двоумя, съм склонен да бъда верен на това, което пише.
    Според рецептата трябва да смесите 500 гр. брашно с 3 супени лъжици мляко с маята и изчакайте да удвои обема си. Това ... луди ли сме? Суха съставка никога няма да се покачи, виждайки панорамата ми, реших да добавя мокрите съставки сега, мляко, яйца, 75 гр захар. за 500 брашно? Не може да бъде, но все още съм с нея ... Резултатът е сух, нежен хляб, който трябваше да изхвърля. Логиката ми казва, че трябваше да направите гъба с малко брашно и след това да добавите останалите съставки, но аз не я сложих. Моля, проверете вашите рецепти

  2.   нелсон каза той

    Не ми беше много ясно коя е масата, която трябва да удвои обема си ...