Крем от пиле на кралицата, яжте като царе

Cremas
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (23 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Това първо ястие изглежда произхожда от френския двор от XNUMX-ти век, гастрономически плодовит контекст. Това е крем с фон дьо тен, който съдържа пиле, сметана и бульон, което го прави много успокояващ и питателен. Изглежда, че есента е тук и този вид супа е привлекателна.

Кралица пиле крем

Рецепта за печат

Вие също можете да се храните като кралски особи с тази рецепта за кралица крем от пиле

Кралица пиле крем
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: кремове
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 гр. пилешки гърди
  • 750 мл. птичи бульон
  • 1 праз
  • 1 zanahoria
  • 100 мл. сметана
  • 2 супени лъжици брашно
  • масло
  • сол
  • пипер

Preparación

  1. Започваме със задушаване добре с масло и малко сол нарязаните на ситно морков и праз.

  2. Когато омекнат, добавете нарязаните гърди.

  3. Овкусете със сол и черен пипер и задушете за около пет минути на слаб огън.

  4. Добавете брашното в тенджерата и задушете за няколко минути, без да спирате да бъркате. Когато брашното стане златисто, добавете бульона.

  5. Оставете да къкри около 20 минути, докато пилето се свари добре.

  6. Разбиваме супата и я прекарваме през китайката, ако искаме да е много фина.

  7. Преди сервиране добавете сметаната и гответе за няколко минути.

Изображение: Cocinatype


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Пилешки рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.