Солена циганска ръка, пълнена с морски дарове и авокадо

Ingredientes

  • - За тортата:
  • 4 яйца.
  • 120 гр. захар
  • 120 гр. От брашно
  • - За пълнежа:
  • 200 гр. на морски пръчки
  • 200 гр. белени скариди
  • 1 или 2 авокадо
  • розов сос или майонеза

Оригинален и апетитен е този изненадващ пандишпан, пълен със салата от морски дарове. Самата торта има малко новост, сладка е и бихме могли да го използваме, за да подготвим a ръка или дневник за сладкиши. Въпросът е в това контрастира вкусно с пълнежа от раци, скариди и авокадо, облечени с коктейлен сос на всичкото отгоре.

Preparación

1. На първо място, ние правим пандишпановия блат. По-добре е да го направим сами, за да се получи гъвкав и тънък пандишпан. Следователно тази рецепта не съдържа мая като повечето от тези, които имаме на пазара. За да направите това, разбийте захарта и яйцата за няколко минути, докато се получи белезникава и разбита сметана. Добавете брашното и разбъркайте тестото много добре. Изсипваме препарата върху тава за печене, предварително застлана с хартия за печене и я разстиламе добре, така че да имаме тънък и гладък лист гъба. Гответе във фурната, загрята до 180 градуса, за около 10 минути или докато изсъхне и леко покафенее.

2. Извън фурната покрийте тортата с хартия за печене. Вземайки и листа отдолу, търкаляме гъбената плоча внимателно и все още горещо, така че тестото да придобие формата и да бъде гъвкаво.

3. Пригответе пълнежа, като приготвите скаридите, нарязвате много добре авокадото и оформяте конци с морските пръчици.

4. За да сглобите багажника, внимателно отворете тортата и я намажете обилно с розовия сос. Отгоре подреждаме рачените пръчици и накълцаните скариди. След това поставяме парчетата авокадо равномерно. Навиваме ръката, като внимаваме да не счупим тортата и я подаваме на тавата, където ще я представим.

5. Украсете ръката със сос и някои запазени парчета от съставките за пълнене. Той също така приема твърдо сварени яйца, например.

снимка: Нашия ден

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.