Солен коледен венец

Preparación

1. Загрейте фурната на 180 градуса. В тиган сложете една супена лъжица зехтин екстра върджин и запържете бекона на кубчета. След като се запържи се отцежда и се оставя да изстине.

2. Сложете броколите да се варят в тенджера с много вода и когато се сварят ги отцедете, оставете да изстинат и когато са готови ги нарежете на ситно, защото те ще бъдат една от основните съставки на нашия коледен венец.

3. В друг тиган сложете малко зехтин и когато се сгорещи добавете ситно нарязания лук и оставете да покафенее. След като сте, резервирайте.

4. Разстелете бутер тестото върху плота и с него направете 8 триъгълника с еднакъв размер, както ви показваме на снимката.

5. Покрийте лист бисквитки с хартия за печене и разпределете върху него триъгълници от бутер тесто, като слънце, с върховете на триъгълниците, обърнати навън.

6. В малка купа смесете крема сиренето с поширания лук и разпределете върху тестото. След това поръсете с шунка, броколи и бекон. Увийте тестото, сякаш е корона.

7. В малка купа разбийте жълтъка и водата. Със силиконова четка нарисувайте короната, а след като е изрисувана, поръсете върху нея настъргано сирене чедър.

8. Печете около 30 минути, докато короната стане златиста.