Рагу в бианко, сосът Болонезе без домат

Както при пицата "в бианко", този типичен италиански сос от кайма не съдържа домати. Въпреки това вкусно е, тъй като съдържа много сортове зеленчуци, билки и подправки. Също така е важно да добавите добро вино и бульон, за да готвите соса на много слаб огън. Бялото рагу може да ни послужи като сос за тестени изделия и за пълнене на лазаня, канелони или крепчета.

Рецепта, вдъхновена от образа на pizzoccheriealtro


Открийте други рецепти на: Месни рецепти, Рецепти за паста

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.