Frittata di spaghetti или паста омлет

Паста6 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (20 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Ще запомните това ФРИТАТА италианският омлет. Тази паста фритата е тапас или предястие с фон дьо тен. Тъй като съдържа изобилие от макаронени изделия спрямо количеството яйца, получаваме много компактен омлет. Идеалната рецепта е да вземете пикник или да го оставите направен предварително, просто за да го затоплите леко преди сервиране.

Яйцата и тестените изделия не са много вкусни сами по себе си, така че ще трябва да добавим някои допълнителни съставки като сирене и някои зеленчуци.

Frittata di spaghetti или паста омлет

Рецепта за печат

Със сигурност никога не сте опитвали омлет с паста като този в тази рецепта. Много е богата и е различен начин за приготвяне на типичната фритата

Frittata di spaghetti или паста омлет
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Порции: 6
  • Общо време:

Ingredientes

  • 400 гр. спагети
  • 100 гр. рукола или пресен спанак
  • 200 гр. сирене рикота (важи и извара)
  • 1 пролетен лук
  • 6 XL яйца
  • 2 супени лъжици настърган пармезан
  • зехтин
  • пипер
  • сол

Preparación

  1. Като начало сварете спагетите в обилно количество вряща подсолена вода, докато се сварят, тоест ал денте.

  2. През това време в тиган с малко олио се запържва жулиениран пресен лук.

  3. Пригответе макароните, отцедете ги добре и ги освежете със студена вода.

  4. Сега смесваме пастата с рикотата. Отделно разбиваме яйцата с пармезана, пресните зеленчуци, задушения пресен лук, сол и черен пипер на вкус.

  5. Добавете яйчената смес към макароните, като разбърквате леко.

  6. В тиган с олио обръщаме спагетите и ги оставяме да се свият от двете страни, сякаш са омлет.


Открийте други рецепти на: Рецепти за паста, Тортила Рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Estefy_10 каза той
    hace 13 година

    Не харесвам храната, която виждате
     

    Отговорете на Estefy_10