Салата от спанак с орехи и боровинки, със сирене или треска?


Прясна и пролетна салата че същото важи и за нас да споделяме в средата на масата, която да придружава месо или риба. The Сушени боровинки Те могат да бъдат закупени във всеки супермаркет (поне ги намирам лесно), но за лошите ние поставяме стафиди. Варианти? Спанак с треска Те вървят чудесно, така че с няколко филийки обезсолена или пушена треска може да бъде много добре, нали?

Състав:
За винегретовия сос: 4 супени лъжици зехтин екстра върджин, 3 супени лъжици захар, 2 супени лъжици оцет от бяло вино, 2 супени лъжици оцет от ябълково вино, 1 супена лъжица препечен сусам, щипка червен пипер.
За салатата: 1 торба чист спанак, 1 ситно нарязан пролетен лук, 150 г сушени боровинки, 80 г обелени и препечени бадеми (с кедрови ядки или бадеми също е чудесно), 120 г прясно сирене или натрошено козе сирене.

Начин на приготвяне: След измиване на спанака (ако не бяха тези, които вече са готови за ядене), ги подсушаваме, за да отстраним излишната вода. За да направите винегрета, в малка купа или буркан или бутилка с плътно капаче смесете олиото, захарта, оцета, сусам и червен пипер. Разбийте или разклатете добре, докато се комбинират напълно.

За да приготвите салатата, просто смесете спанака, лука, боровинките, сиренето и бадемите в голяма купа за салата и я облечете с винегрета. Разбъркваме внимателно, за да се разпредели равномерно.

снимка: животамброзия

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.