Панакота от кисело мляко: десерт за Хелоуин

Ingredientes

  • 250 мл. течна сметана
  • 2 гръцки кисели млека
  • 4 супени лъжици захар
  • 4 желатинови листа
  • 1 киви
  • топящ се шоколад или малка бонбон
  • малиново сладко или ягодов сироп

В нощта на Хелоуин децата обикновено имат много сладкиши и лакомства. Този десерт е забавен, но здравословен. Това е Пана Кота кисело мляко (не само сметана), украсено със сладко от киви и ягоди така че да симулира изпъкнало и кървящо око.

Preparación

  1. Започваме с нагряване на сметаната със захарта, докато те заврат. След това отстраняваме от огъня.
  2. Накисваме желатиновите листове в студена вода, докато се хидратират. Отцеждаме ги и ги смесваме със сметаната, още гореща. Разбъркваме и включваме киселите млека. Смесете и оставете да се охлади във фланерите при стайна температура. След това прибираме панакотата в хладилника, за да стегне.
  3. Сервираме панакотата обърната на чиния, върху която ще намажем ягодов сироп или конфитюр. Нарязваме филийка киви и я слагаме отгоре върху фланеца. Оформяме зеницата на окото с капка разтопен тъмен шоколад или шоколадов чип.

Рецепта, преведена и адаптирана от кухненски плотове

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.