(25 гласа)
Зарежда се ...
Отиваме там с рецепта за употреба. Ако ви остане хляб не го изхвърляйте, защото с него можем да приготвим пудинг толкова богат, колкото този, който виждате на снимката.
Това е евтин десертТрябва само да погледнете останалите съставки, за да го проверите: мляко, яйца и захар. Те не могат да бъдат по-прости.
Ако нямате остарял хляб, можете да го замените със същото количество кифли или пандишпан, въпреки че предвиждам, че с нещо толкова основно като хляба, не му липсва вкус.
И в случай, че все още ви остава хляб, ето връзка с други идеи, за да се възползвате от него: Как да се възползвате от остарял хляб или предния ден?
Остарял хляб пудинг
Страхотна рецепта да се възползваме от остарелия хляб, който имаме вкъщи. Изключителен и икономичен десерт, който се приготвя за миг
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: postre
- Калории: 300
- Порции: 12
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 750g мляко
- 185 г остарял хляб или отпреди няколко дни
- 6 яйца
- 160 г захар
- 100 г захар за карамела
- 1 или 2 супени лъжици вода
Preparación
Поставете карамелената захар в тиган с една или две супени лъжици вода. Поставяме го на огъня, на слаб огън, и оставяме карамела да се готви бавно.
Можем да се възползваме от възможността да продължим със следващите стъпки от рецептата, но винаги като сме внимателни, за да не ни изгори. Когато карамелът е готов, го изсипваме, като внимаваме да не се изгорим, върху нашия източник или плесен.
Нарязваме хляба.
Загряваме млякото в микровълновата или в малка тенджера и го слагаме върху нарязания ни хляб (не е задължително да е много горещ).
В друга купа слагаме яйцата и захарта.
Разбъркваме.
Добавете хляба, напоен с мляко и продължете да бъркате.
Когато всичко е добре интегрирано, ние го поставяме в нашия източник или калъп, върху карамела.
Покриваме източника или формата с алуминиево фолио или с капак, ако формата има такъв.
Наливаме вода в тавата за печене и загряваме фурната на 180º (два пръста вода ще са достатъчни)
Когато фурната е гореща, ние поставяме своя източник или мухъл във тавата за вода, така че пудингът да се приготви в марината.
Печете на 180º за 1 час.
Повече информация - Как да се възползвате от остарял хляб или предния ден?