(48 гласа)
Зарежда се ...
За специална вечер като тази на Деня на бащата искаме да ви направим нещо вкусно, за да ви изненада ... И така ... Какво по-добро от специална нощ на тромболи? За тези от вас, които не знаят за какво става въпрос, това е един вид пица, която е навита на руло и е много сочна. Обърнете внимание на съставките, защото е толкова лесно да се направи!
Стромболи със шунка и сирене
Има ли нещо по-добро от Stromboli с шунка и сирене за вечеря? Научете как да го приготвите с тази рецепта
- Анджела
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: входящ
- Порции: 4
- Общо време:
Ingredientes
- 1 прясно тесто за пица
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 400 г консерва цели домати, обелени, без да се отцеждат
- Сал малдом
- 150 гр. Нарязана прясна моцарела
- 200 гр. Сладко сварена шунка
- 2 яйца
- 50 гр. Пармезан
Preparación
Разточете тестото върху кухненския плот и го намажете малко със зехтин. Смесете доматите и сока им в малка тенджера на умерен огън и добавете ригана и солта. Оставете всичко да ври около 15 минути и оставете всичко да се разбърка добре.
След като изтече това време, намалете котлона и ги оставете да продължат да готвят, смачквайки доматите с помощта на дървена лъжица, докато видим, че сосът започва да се сгъстява. Ще отнеме около 10 минути.
Покрийте тестото с доматения сос и отгоре със сиренето. Върху сиренето поставете филийките варена шунка и суровото яйце върху нея. Отидете да затваряте тестото, така че да изглежда като някакъв неаполитански, и след като го затворите, за да го запечатате, разбийте жълтъка в купа и измийте тестото с помощта на четка, за да му придадете цвят, след като е готово във фурната
Накрая поръсете отгоре малко пармезан и печете 25 минути на 180 градуса.
Наслаждавай се!