Крем от маруля, студен и нискокалоричен

Cremas4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (42 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Марулята е зеленчук, който много рядко обикновено ядем варени. Като кралица на салатите, опитах го само в някои зеленчукови яхнии в гювечи и под формата на очукани пъпки, наистина много богати. Готвите ли марулята по някакъв начин? Засега ще опитаме марулята в този студен крем, с мек и хипокалоричен вкус. Идеален първи за лятото.

Крем от маруля, студен и нискокалоричен

Рецепта за печат

Опитвали ли сте някога крем от маруля? В тази рецепта ви учим как да го приготвите, ще ви хареса

Крем от маруля, студен и нискокалоричен
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: кремове
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 гр. листа от маруля (без отпадъци)
  • 500 гр. на патато
  • 1 праз
  • 250 мл течна сметана за готвене
  • пилешки бульон на вкус
  • Aceite
  • пипер
  • сол

Preparación

  1. След като марулята е чиста, нарязваме листата и ги варим около 5 минути в малко бульон, за да се запарят. Резервирахме. Ако сме направили дръжките ще отнеме още около 10 минути.

  2. Празът и нарязаните картофи също сваряваме в още бульон, докато омекнат. Достатъчни са около 20 минути.

  3. Марулята се нарязва заедно с картофите, праза, сметаната и струйка олио.

  4. Добавете малко от бульона от двете варени, за да изсветлите крема и подправете със сол и черен пипер. Трябва да се получи фин и кадифен крем, ако не, минаваме през китайския.

  5. Оставете крема да изстине.

снимка: Телва


Открийте други рецепти на: Рецепти за паста, Картофени рецепти, Вегетариански рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.